Arquivo de Receita - Página 2 de 4

Jun282023 by ComunicaNewsNo Comments

Sopa creme de abóbora com ricota e espinafre

Culinária

Ingredientes: Refoga caseira - 1 colher de sopa / 15g Óleo (ou gordura de sua preferência) - 1 colher de sopa / 15g Abóbora cabotiá em cubos grandes - ½ unidade pequena / 600g Ricota amassada - 200g Azeite - 1 colher de sopa / 15g Espinafre picado - ½ maço Orégano - ½ colher de chá / 2,5g Sal - A gosto Modo de preparo: Refogue 1 colher de sopa da refoga caseira em 1 colher de sopa de óleo por cerca de 2 minutos; Coloque a abóbora cabotiá (pedaços grandes), cubra com água (cerca de 2 dedos acima do volume de abóbora). Feche a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos Processe com um mixer de mão ou no liquidificador a abóbora com pouca água (1 dedo acima do volume de abóbora); Quando estiver bem lisinha, e ainda quente, acrescente o espinafre cru pi...

Jun202023 by ComunicaNewsNo Comments

Pamonha proteica salgada

Culinária

Aprenda como fazer uma pamonha proteica salgada de comer rezando para todos os santos. A receita é bem parecida com a tradicional, mas com um ingrediente especial: o Collagen Protein da Puravida. Os peptídeos de colágeno são uma boa alternativa para quem tem dificuldades em digerir e assimilar outros tipos de proteínas. Sua digestão é simples e fácil, e os aminoácidos são normalmente assimilados em poucos minutos, sem demandar esforço digestivo. Ingredientes: 10 espigas de milho com as palhas; 10 tiras de queijo coalho; 200 ml de óleo de coco; 1 colher de sopa de sal rosa; 5 scoops de Collagen Protein Puravida. Modo de preparo: Comece separando as palhas boas e maiores do milho descascado. Reserve. Rale as espigas e, na sequência, coe o milho...

Jun132023 by ComunicaNewsNo Comments

Receita de mousse de beterraba

Culinária

Tem receita nova da Chef Anninha Baptista (@anninhabaptistachef) chegando por aqui! Aprenda como preparar uma mousse de beterraba para servir com os crackers da MadeReal. Os crackers da MadeReal podem ser encontrados nos sabores Original, Lemon Pepper e Canela. O alimento traz a crocância da castanha-do-pará, gergelim e da semente de girassol que unidos podem ser saboreados sozinho, com uma pastinha salgada ou geleia doce, sendo que a Lemon Pepper tem o azedinho do limão com um leve toque de pimento do reino; e o sabor de canela traz o toque da especiaria com o açúcar de coco. Ingredientes: 100g de tofu (½ tofu); 2 beterrabas cozidas; 1 colher (sopa) de azeite de oliva; 1 colher (sopa) de mostarda Dijon; 1 colher (sopa) de mostarda em grãos; 1 pitada de p...

Jun62023 by ComunicaNewsNo Comments

Aprenda receita de curau para o seu arraiá junino

Culinária

Da Terrinha ensina como preparar uma deliciosa sobremesa com um toque especial de canela em pau e em pó da marca A temporada de festa junina chegou e não há maneira melhor de celebrar do que com uma guloseima típica. O curau com canela Da Terrinha é uma receita irresistível que combina o doce do milho com o aroma e o sabor marcante da canela. Com milho fresquinho e um toque especial Da Terrinha, o curau vai encantar todos os paladares e deixar lembranças deliciosas dessa festa tão querida! E o melhor de tudo: é super fácil de fazer! Prepare-se para desfrutar de uma explosão de sabores! Confira os ingredientes e o modo de preparo abaixo: INGREDIENTES 1 pitada de canela em pó Da Terrinha para polvilhar; 1 Canela em casca Da Terrinha para decorar; 4 espigas de milho verde; 1 xícar...

Mai222023 by ComunicaNewsNo Comments

Almoço de domingo fácil e prático, Tijuca ensina frango a passarinho no forno

Culinária

Muito apreciado pelos brasileiros como petisco, o frango a passarinho é também uma opção prática e de rápido preparo para os almoços de domingo. A iguaria típica também em Portugal, é feita com cortes pequenos de frango, normalmente as asas cortadas em três partes, fritos em óleo quente sob imersão. A receita com o frango a passarinho Tijuca Alimentos traz uma versão mais saudável do prato e muito crocante, confira! Ingredientes 1 kg de frango a passarinho Tijuca 2 dentes de alho 1 1/2 colher (chá) de sal 3 colheres (sopa) de azeite 8 ramos de salsinha Farinha de trigo o suficiente para empanar Gomos de limão para servir Modo de preparo Para iniciar a receita, é importante que o frango não esteja gelado ou congelado, para que fique bem crocante no final. Agora, faça uma pasta...

Mai132023 by ComunicaNewsNo Comments

18 de maio é o Dia da Coxinha: celebre o salgado mais amado do Brasil com receita da maior franquia do segmento no país

Culinária

Carol Coxinhas ensina passo a passo do carro chefe da marca O salgado mais amado do Brasil tem um dia reservado só para ele, 18 de maio, e não há nada mais justo, já que atravessa séculos agradando públicos de todas idades e classes sociais. Democrática e deliciosa, a coxinha é sempre presença confirmada nas mesas dos bares e nas festas infantis. Seja para comemorar ou afogar as mágoas, para beliscar ou matar a fome, qualquer hora é uma boa hora para degustar o quitute. Pensando em celebrar o dia dessa estrela dos botecos, com muito sabor, a Carol Coxinhas, maior rede de salgados do país, divide a receita do carro chefe da marca, a coxinha tradicional. Confira: Ingredientes massa 1,5 l de água 30 g de caldo de galinha 20 g de tempero para aves 25 g de sal 25...

Mai112023 by ComunicaNewsNo Comments

Baldoni ensina como fazer uma deliciosa Mousse de Mel para o Dia das Mães

Culinária

Versão de uma das sobremesas favoritas das famílias brasileiras surpreende pelo sabor marcante do Mel de Flor de Laranjeira Muito utilizado cobrindo frutas ou apenas como adoçante em diversas receitas, o mel também pode ser o protagonista em muitos pratos, incluindo alguns que são velhos conhecidos na mesa dos brasileiros. Um exemplo disso é a Mousse de Mel, que a Baldoni vai te ensinar a fazer hoje! Uma sobremesa perfeita para fechar o almoço do Dia das Mães. A mousse tem origem francesa e a palavra significa “espuma”, devido ao aspecto aerado da sobremesa. Uma das delícias mais conhecidas e apreciadas pelas famílias brasileiras, é também bastante versátil, pois pode carregar o azedinho do limão ou mara...

Mai52023 by ComunicaNewsNo Comments

Cremoso e diferente: aprenda receita de pudim de queijo coalho da Tijuca

Culinária

No pão, na torta salgada ou na macarronada, o queijo está presente em diversos pratos e refeições salgadas do nosso dia a dia. Mas a novidade dessa vez é o uso desse versátil ingrediente em uma sobremesa cremosa e fácil de preparar. Confira a receita do pudim de queijo coalho da Tijuca e surpreenda os convidados. Ingredientes 100g de queijo coalho Tijuca ralado 1 caixa de leite condensado (395g) 300 ml de leite 5 gemas de ovos Tijuca 25g de queijo parmesão ralado Modo de preparo Primeiro, bata no liquidificador o queijo coalho, o leite condensado, o leite, as gemas e o queijo parmesão. Bata tudo até ficar uma massa homogênea. Para untar a forma, passe margarina e polvilhe açúcar. Depois, é só despejar o pudim e colocar no forno para assar em banho maria a 200ºC por 1 hora, em média. Espere...

Mai42023 by ComunicaNewsNo Comments

Aprenda a fazer: pescada amarela com risoto de limão siciliano para o dia das mães

Culinária

Chef Rafel Spencer ensina uma receita saborosa para comemorar essa data tão especial O dia das mães é sem dúvida uma data muito importante, momento em que toda a família se reúne e esse ano será comemorado no dia 14 de maio, segundo domingo do mês. E o que não pode faltar, é aquele almoço delicioso. Pensando nisso, o Chef Rafael Spencer CEO-Fundador do restaurante Sotero Cozinha Original, ensina a fazer um prato especial para sua mãe. INGREDIENTES PARA O RISOTO Caldo de legumes Água 02 xícaras de arroz arbóreo Suco de limão siciliano 04 colheres de manteiga sem sal Sal a gosto 01 cebola grande 01 xícara de vinho branco seco 80g de queijo parmesão MODO DE PREPARO Em uma panela, coloque 02 colheres (sopa) de manteiga de limão siciliano e acenda o fogo ...

Abr212023 by ComunicaNewsNo Comments

Docinho de Tâmara com Morango e Creme Proteico

Culinária

Que tal um docinho de tâmara com chocolate e creme proteico para matar a vontade de comer algum doce de forma saudável a qualquer hora do dia. Essa receita da Monica Wagner tem entre os seus ingredientes o Superfoods em pó da Mahta, que conta com uma seleção de 15 superalimentos da Amazônia, riquíssimo em nutrientes, que ajuda a regular e nutrir o intestino. A Mahta procura reduzir impactos ambientais negativos e levar a inovação até o consumidor final, incluindo cadeias produtivas que englobam a população da região amazônica. Segue a lista dos produtos que você precisa para o preparo dessa delícia: Ingredientes: 5 tâmaras grandes 2 medidas do superalimento em pó da MAHTA 1 colher de sopa de massa de castanha com cacau (ou de alguma oleaginosa de sua preferência) 1 colher de sopa de águ...