Arquivo de Receita - Portal Comunica News

Out252024 by ComunicaNewsNo Comments

Barrinha de Caramelo: um lanchinho irresistível

Culinária

A Harald apresenta mais uma receita que promete conquistar paladares: a Barrinha de Caramelo. Essa delícia combina uma base crocante de biscoito maisena com um irresistível brigadeiro de caramelo, finalizado com a Cobertura TOP sabor caramelo e flocos de arroz. A receita, ideal para quem busca inovação na confeitaria, é perfeita tanto para lanchinhos rápidos quanto para incrementar o cardápio de sobremesas. Com ingredientes de alta qualidade, a Barrinha de Caramelo é uma sugestão para quem deseja surpreender e ampliar o portfólio de delícias com praticidade e sofisticação. Barrinha de Caramelo Base: 19 unidades de biscoito maisena Brigadeiro de Caramelo: Ingredientes: 395 g de leite condensado 200 g de creme de leite UHT 25 g de m...

Fev62024 by ComunicaNewsNo Comments

Suco verde detox com matchá e spirulina para amenizar o calor neste verão

Culinária, Saúde

No verão, nada melhor do que saborear um suco gostoso e nutritivo, não é mesmo? A Puravida ensina como preparar uma bebida detox com matchá e spirulina. O Matchá Puravida traz um sabor mais suave, adocicado e concentrado do que o chá verde comum. O produto pode ser consumido como chá várias vezes ao dia ou ser usado para criar sucos, shakes, sorvetes, bolos e outras receitas saborosas. Ingredientes: 2 folhas de couve orgânica; Suco de 1 limão; ½ maçã verde com casca cortada em cubos; Folhas de hortelã fresca; 1 colher de chá de Matchá Premium Puravida; 6 tabletes de Spirulina Puravida; 1 colher de chá de gengibre; 350ml de água. Modo de preparo: Bata todos os ingredientes do suco no liquidificador até ficar homogêneo. Coe...

Nov292023 by ComunicaNewsNo Comments

Prepare em apenas 30 minutos uma receita diferente de brigadeiro

Culinária

Tudo que é bom pode ficar ainda melhor, com poucos minutos, você terá um doce inesquecível Brigadeiro já é bom, mas imagina com a crocância do seu biscoito favorito? Prepare uma receita do doce favorito de todas as idades com Treloso, a marca de biscoitos e bolinhos infantis da Vitarella. A releitura promete encantar a todos pela sua rapidez de preparo e sabor. Para aprender como fazer, confira abaixo as receitas: Brigadeiro com Biscoito Ingredientes: 1 embalagem de Biscoito Treloso Recheado Sabor Chocolate 2 xícaras (chá) de leite 4 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de essência de baunilha chocolate granulado ou confeitos coloridos Modo de Preparo: - Em uma panela média antiaderente, junte o biscoito, o leite e deixe descansar por 5 minutos. Leve a...

Nov192023 by ComunicaNewsNo Comments

Tapioca com açaí: uma combinação brasileira de energia e sabor

Culinária

O Brasil apresenta uma diversidade de alimentos carregados de propriedades nutricionais valiosas. Entre eles, se destacam dois produtos que ganharam notoriedade mundial por seus benefícios à saúde: a tapioca e o açaí. A tapioca, obtida a partir da fécula de mandioca, é uma excelente fonte de carboidratos de fácil digestão, livre de glúten, o que a torna uma alternativa saudável para celíacos ou para quem busca uma alimentação mais leve. O açaí, por sua vez, é aclamado como um superalimento, carregado de antioxidantes, fibras e ácidos graxos essenciais, que podem auxiliar no combate aos radicais livres e na promoção de um coração saudável. A união desses dois ingredientes cria um prato que é um verdadeiro aliado para quem procura energia sustentável e sabor genuíno em uma refeição. A segui...

Nov72023 by ComunicaNewsNo Comments

Entenda o que são queijos defumados e quais os seus diferenciais

Culinária

Conheça as características deste tipo de queijo e como consumi-los Os queijos defumados são aqueles que passam por processos que trazem ainda mais sabores, texturas, aromas e cores especiais. O mais conhecido deste tipo é o Queijo Provolone, que recebe o método da defumação, garantindo uma tonalidade amarela mais escura, sendo levemente mais temperado e lácteo. Queijos Defumados: o que são e quais características A defumação consiste em um dos mais antigos métodos para a conservação de alimentos. O processo resulta na alteração do sabor, aroma e cor, a partir da exposição à fumaça de forma precisa, capaz de desencadear os processos químicos e físicos adequados. Os queijos são posicionados em câmaras de defumação com a ajuda de ganchos. Neste local fechado, há uma fumaça intensa,...

Set302023 by ComunicaNewsNo Comments

Receita de molho de açaí para salada

Culinária

Uma receita deliciosa e saudável para acompanhar suas saladas é o molho de açaí da Frooty. Esse molho é fácil de fazer e leva poucos ingredientes, mas tem um sabor incrível que vai realçar o frescor das folhas e legumes. Veja como preparar: Você vai precisar de: - 1 sachê Frooty Açaí Polpa (100g) - 3 colheres (sopa) de azeite (45g) - 1 colher (sopa) de caldo de limão (15g) - 1 colher (chá) de mostarda (6g) - 1 colher (café) de sal (2g) - Pimenta do reino, a gosto - 1 colher (chá) de mel (6g) - Ervas a gosto, opcional Modo de preparo: Em um vidro com tampa, misture os ingredientes e chacoalhe até que fique homogêneo e ligeiramente espesso. Sirva com salada à gosto. Rendimento: 6 porções Esse molho de açaí da Frooty é uma ótima opção para variar o seu card...

Set92023 by ComunicaNewsNo Comments

Biscoito amanteigado com queijo

Culinária

Aprenda como fazer biscoito amanteigado com queijo. A receita é da influenciadora Mariana Cenci Weckerle (@gurianatureba) criada especialmente para o Viva Floresta. Entre os ingredientes, aparece a farinha de mandioca que é feita com mandioca crua de moagem fina e origem agroflorestal. O alimento é excelente para fazer massas sem glúten, além de ser uma opção para substituir a farinha de trigo no preparo de bolos, biscoitos, panquecas e empanados. Confira o passo a passo. Ingredientes: ½ xícara + 2 colheres de sopa de farinha de mandioca fina da Viva Regenera; ¼ xícara de farinha de amêndoas; 3 colheres de sopa farinha de linhaça; ¼ xícara de queijo ralado; ½ colher de chá de sal; ¼ colher de chá cúrcuma (opcio...

Ago232023 by ComunicaNewsNo Comments

Receita – Pão sem queijo (versão vegana do pão de queijo)

Culinária

Seja para um lanche da tarde ou um acompanhamento perfeito para aquele cafezinho especial, temos a receita ideal para você: pão sem queijo, a versão vegana do já conhecido e adorado pão de queijo completamente vegano e sem glúten. Essa receita, cuidadosamente elaborada pela chef confeiteira e mentora da Formação Plantlife, Carolina Yamamoto, elimina qualquer ingrediente de origem animal e o glúten, mas mantém a irresistível combinação de sabores e a aparência tentadora que amamos nos cookies tradicionais. Sabemos o quanto é importante acomodar diferentes restrições alimentares sem comprometer o sabor e a textura dos alimentos, e é por isso que estamos trazendo essa opção deliciosa e inclusiva para você. INGREDIENTES: 380g de mandioca cozida ...

Jul192023 by ComunicaNewsNo Comments

RECEITA | Tarte de Chocolate com Caramelo Salgado

Culinária

O Chef Gabriel Pita ensina a fazer essa sobremesa diferenciada. Confira o passo a passo. Crocante por fora e macio por dentro, a Tarte de Chocolate com Caramelo Salgado da Doceria Zucker é a sobremesa perfeita pra você surpreender a todos. Com um recheio de chocolate meio amargo, uma cobertura deliciosa de caramelo e uma massa levinha, essa receita é uma mistura perfeita de ingredientes que formam uma sobremesa não muito doce, mas extremamente saborosa. Confira a receita compartilhada pelo proprietário e chef da Doceria Zucker, Gabriel Pita. Vamos à receita: O primeiro passo é fazer a massa da Tarte, chamada de massa sable: Ingredientes: 125 gramas de açucar 1 pitada de sal 250 gramas de farinha de trigo 125 gramas de manteiga em temperatura ambiente ...

Jun282023 by ComunicaNewsNo Comments

Sopa creme de abóbora com ricota e espinafre

Culinária

Ingredientes: Refoga caseira - 1 colher de sopa / 15g Óleo (ou gordura de sua preferência) - 1 colher de sopa / 15g Abóbora cabotiá em cubos grandes - ½ unidade pequena / 600g Ricota amassada - 200g Azeite - 1 colher de sopa / 15g Espinafre picado - ½ maço Orégano - ½ colher de chá / 2,5g Sal - A gosto Modo de preparo: Refogue 1 colher de sopa da refoga caseira em 1 colher de sopa de óleo por cerca de 2 minutos; Coloque a abóbora cabotiá (pedaços grandes), cubra com água (cerca de 2 dedos acima do volume de abóbora). Feche a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos Processe com um mixer de mão ou no liquidificador a abóbora com pouca água (1 dedo acima do volume de abóbora); Quando estiver bem lisinha, e ainda quente, acrescente o espinafre cru pi...