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Etiqueta: goiabada

MINAS GERAIS É UM MUNDO

MINAS GERAIS É UM MUNDO

Comportamento
Minas, com suas montanhas e vales, nascente do Rio São Francisco, de águas que alimentam o mundo ao irrigar plantações por onde passa esse rio mar. Minas do queijo frescal, do leite fresquinho, do pão de queijo, da goiabada, do tutu da cachaça e da ora pro nobis. Minas, dos inconfidentes, terra de heróis, entre eles Tiradentes, do pai da aviação, Santos Dumont, do trem, que é transporte e do trem que é qualquer coisa. As Minas Gerais, dos mineiros, terra do ouro e do diamante, Diamantina, Ouro Preto e Mariana, do minério de ferro, lá perto de Belo Horizonte. Minas daqui de acolá, do mineirinho desconfiado, agachado, mascando seu fumo de rolo, esperando o trem passar. Minas do café, dos caminhos do ouro, da Estrada Real, que liga as montanhas ao belo litoral, dos portos por onde saía o ou...
Bolo de rolo com recheio de goiabada é dica junina para fazer em casa

Bolo de rolo com recheio de goiabada é dica junina para fazer em casa

Culinária
Helbert Moura, chef do Mavsa Resort, garante que é fácil de fazer a iguaria e de surpreender todo mundo nas festas típicas As festas juninas estão fazendo a alegria por todo o país, em julho a temporada continua em diversos pontos do Brasil. Para aqueles que vão comemorar o São João entre amigos e querem uma receita prática, mas marcante, o chef Helbert Moura, do Mavsa Resort, dá a dica de um bolo de rolo especial com recheio de goiabada, digna de resort 5 estrelas. O sucesso é certo, confira o passo a passo: Bolo de Rolo com recheio de goiabada Ingredientes 1 kg de açúcar 1 kg de margarina 24 ovos 1 kg de farinha de trigo 50 gramas de fermento químico Recheio 500 gramas de goiabada ½ xícara de água Modo de preparo da massa Bata na batedeir...