Etiqueta: mousse de beterraba

Tem receita nova da Chef Anninha Baptista (@anninhabaptistachef) chegando por aqui! Aprenda como preparar uma mousse de beterraba para servir com os crackers da MadeReal. Os crackers da MadeReal podem ser encontrados nos sabores Original, Lemon Pepper e Canela. O alimento traz a crocância da castanha-do-pará, gergelim e da semente de girassol que unidos podem ser saboreados sozinho, com uma pastinha salgada ou geleia doce, sendo que a Lemon Pepper tem o azedinho do limão com um leve toque de pimento do reino; e o sabor de canela traz o toque da especiaria com o açúcar de coco.   Ingredientes: 100g de tofu (½  tofu); 2 beterrabas cozidas; 1 colher (sopa) de azeite de oliva; 1 colher (sopa) de mostarda Dijon; 1 colher (sopa) de mostarda em grãos; 1 pitada de p...