Tem receita nova da Chef Anninha Baptista (@anninhabaptistachef) chegando por aqui! Aprenda como preparar uma mousse de beterraba para servir com os crackers da MadeReal.
Os crackers da MadeReal podem ser encontrados nos sabores Original, Lemon Pepper e Canela. O alimento traz a crocância da castanha-do-pará, gergelim e da semente de girassol que unidos podem ser saboreados sozinho, com uma pastinha salgada ou geleia doce, sendo que a Lemon Pepper tem o azedinho do limão com um leve toque de pimento do reino; e o sabor de canela traz o toque da especiaria com o açúcar de coco.
Ingredientes:
- 100g de tofu (½ tofu);
- 2 beterrabas cozidas;
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
- 1 colher (sopa) de mostarda Dijon;
- 1 colher (sopa) de mostarda em grãos;
- 1 pitada de páprica defumada;
- Sal e Pimenta a gosto;
- Folhas de dill para finalizar;
- Crackers MadeReal.
Modo de preparo:
- Higienize as folhas de dill. Reserve.
- Bata todos os ingredientes em um mixer (exceto o dill) até virar uma mistura lisa.
- Finalize com as folhas de dill e um fio de azeite.
- Sirva com os Crackers MadeReal.
Sobre a MadeReal:
Criada em 2018, a MadeReal surgiu no mercado com a missão de oferecer aos consumidores produtos de qualidade e que são uma ótima opção para um lanche saudável. Tudo 100% plant-based, nada de origem animal. Atendendo as preferências do mercado, a MadeReal inova sempre, destacando o sabor, leveza e qualidade das suas criações. Suas combinações incluem granolas, crackers e bombs (shots) que prometem se destacar na preferência daqueles que buscam uma alimentação equilibrada e nutritiva sem deixar de lado os lanchinhos durante o dia.
Fonte: Visar Planejamento