Sábado, Novembro 8Portal Comunica News

Culinária

Tirolez ensina como fazer Pizza Caseira

Tirolez ensina como fazer Pizza Caseira

Culinária
A receita rende até 2 porções e fica pronta em apenas 45 minutos A pizza conquistou o coração dos brasileiros, sendo tão tradicional e popular em São Paulo, por exemplo, que a cidade chegou a ser a considerada a segunda no mundo que mais a consumia, perdendo apenas para Nova Iorque, nos Estados Unidos. Que tal preparar uma versão caseira desse prato e inovar no cardápio do final de semana? Para te inspirar, a Tirolez, maior indústria 100% brasileira de queijos do país, ensina a fazer a Pizza Caseira com Mussarela, Cebola e Queijo Azul, uma receita apetitosa que é sinônimo de reunião em família ou amigos no sábado à noite. Confira o modo de preparo abaixo:   Pizza Caseira com Mussarela, Cebola e Queijo Azul Ingredientes: Para a massa: - ¾ de xícara de água morna - 1 sachê d...
Receita de sorvetão saudável e funcional

Receita de sorvetão saudável e funcional

Culinária
Superfood em pó da foodtech Mahta com 15 ingredientes do bioma amazônico faz parte da sobremesa   A receita de Sorvetão de Snickers, versão saudável e funcional, é a dica para levar sabor ao seu almoço em família. A criação é da empresária e influencer Amélia Whitaker e usa como ingrediente o superalimento em pó da foodtech Mahta. O blend contém 15 ingredientes provenientes do bioma amazônico, que regula o organismo, contribui na construção muscular, ajuda a manter o peso e regrar o intestino. Para quem quiser conhecer e adquirir esse produto regenerativo, basta acessar o site da marca (www.mahta.bio) e usar o cupom AMELIA para ganhar um desconto. Vamos à receita:    Ingredientes Base: 1 xícara de castanha de caju demolhada 400ml de leite vegetal ½ xícara de melado de...
Abeaço ensina receita de salada prática e econômica para o almoço do dia 25

Abeaço ensina receita de salada prática e econômica para o almoço do dia 25

Culinária
Com vegetais em lata, as sobras do peru ou do chester da ceia se transformam em uma salada incrível para o almoço do dia seguinte Almoço de Natal é sinônimo de mesa farta e colorida. Mas, nos tempos atuais, temos que pensar também em economia e praticidade. Por isso, a Associação Brasileira de Embalagem de Aço (Abeaço), ensina a receita da Christmas Layred Salad, ou salada “deitada” de Natal, bem típica nos lares da América do Norte e excelente para saborear no verão, estação de Natal na América do Sul. Com ervilha, milho, palmito e creme de leite em lata, a salada é montada em um pote grande de vidro e fica super charmosa na mesa. Como proteína, leva as sobras do peru ou chester da ceia, além de ovos cozidos. Mas, se você tiver preparado lombinho, também fica uma delícia. Além de muito p...
Duas receitas de panettones para surpreender nas ceias de fim de ano

Duas receitas de panettones para surpreender nas ceias de fim de ano

Culinária
Preparos da Wickbold e da Seven Boys são feitos com produto mais tradicional da época nos sabores Frutas e Gotas sabor Chocolate, respectivamente Panettone nevado (Divulgação Wickbold)  Naked cake de panettone com recheio de brigadeiro (Divulgação Seven Boys)  São Paulo, dezembro de 2022 - A hora de começar os preparos das ceias está chegando e muitas famílias buscam algo diferente para servir aos convidados. Pensando em ajudar os brasileiros a inovarem nesse sentido, a Companhia Wickbold, que detém a marca de mesmo nome e a Seven Boys, apresenta duas receitas feitas com panettones.  O passo a passo da Wickbold conta com o Panettone de Frutas da fabricante, conhecido como a versão mais tradicional da categoria. Enquanto isso, o da Seven Boys leva o Gotas sab...
Bombom Sensação versão Saudável

Bombom Sensação versão Saudável

Culinária
Sabe o famoso bombom Sensação que leva chocolate com melaço de morango? Pois é, ele virou febre nos anos 2000 e se tornou o queridinho de muita gente que aprecia a mistura de sabores entre o doce do chocolate e das frutas. Na receita de hoje, elaborada pela empresária, amante da gastronomia funcional, Amélia Whitaker, vamos aprender como fazer uma versão saudável dele com chocolate vegano e frutas vermelhas naturais que são ótimas fontes de vitamina C e magnésio. Uma combinação perfeita, que vai agradar o paladar de quem não dispensa um doce, mas com sabor e saudável. Entre os alimentos da receita, estão: semente de chia, melaço de cana e o superalimento em pó da Mahta, rico em nutrientes, que ajuda a regular o intestino.    Confira o passo a passo da receita: Ingredientes: ...
Receita de Maionese vegana com leite vegetal de castanha de caju

Receita de Maionese vegana com leite vegetal de castanha de caju

Culinária
Em ritmo de Copa do Mundo, acompanhamento vai bem com fritas, saladas e vegetais assados Na Copa do Mundo, a hora do jogo sempre pede um petisco bem gostoso para assistir a Seleção Brasileira. E para um acompanhamento perfeito, que tal uma deliciosa maionese vegana feita com o único leite de castanha de caju em pó produzido no Brasil. Com uma textura cremosa e deliciosa, o Cashew Latte diCapri surpreende pela sua formulação em pó, sendo extremamente prático, bastando diluir em água para ter a bebida pronta em segundos. Para essa receita são necessários quatro ingredientes: óleo (de preferência vegetal com sabor neutro), leite vegetal Cashew Latte da diCapri, suco de limão (ou vinagre de maçã) e sal. Além dos ingredientes, um liquidificador ou mixer se faz necessário. A receita fica pronta...
Tartar de atum com avocado

Tartar de atum com avocado

Culinária
O que acha de preparar para o próximo almoço uma comidinha mais leve, mas nem por isso menos saborosa? Aprenda como fazer um delicioso tartar de atum com avocado para saborear com crackers da MadeReal. As bolachinhas podem ser encontradas nos sabores Original, Lemon Pepper e Canela. O alimento traz a crocância da castanha-do-pará, gergelim e da semente de girassol que unidos podem ser saboreados sozinho, com uma pastinha salgada ou geleia doce, sendo que a Lemon Pepper tem o azedinho do limão com um leve toque de pimento do reino; e o sabor de canela traz o toque da especiaria com o açúcar de coco. Para acompanhar ensinamos o passo a passo de um Clericot delicioso com frutas verdes e amarelas. Bom apetite! Ingredientes: 500g de atum fresco; 1 cebola roxa pequena; 3 avocados; 1 ...
Bola na rede e delícia na mesa! Confira opções de bolinhos típicos para torcer na Copa do Mundo

Bola na rede e delícia na mesa! Confira opções de bolinhos típicos para torcer na Copa do Mundo

Culinária
Chef Melchior Neto apresenta quatro receitas imperdíveis    A Copa do Mundo está mais próxima do que nunca! Para torcer com todo o coração e fazer um golaço nos petiscos para apreciar durante os jogos, o Chef Melchior Neto preparou quatro receitas especiais de bolinhos que representam países que participam da Copa, entre eles Brasil, Japão, Portugal e Austrália. “Todos os bolinhos são preparados com ingredientes típicos de cada país. O Brasil, por exemplo, conta com muita brasilidade em seu recheio de arroz, feijão e ovo. Já o do Japão é recheado de arroz e shimeji, enquanto o de Portugal, de bacalhau com queijo. Para finalizar com muito sabor, os bolinhos australianos contam com costelinha e molho barbecue”, explica Neto. Confira abaixo as receitas imperdíveis com dicas espe...
Produtos Glúten Free ganham espaço na Gastronomia

Produtos Glúten Free ganham espaço na Gastronomia

Culinária
Masterchef Paula Salles cria receita exclusiva de Empanada com recheio de tomates e nozes, usando produtos totalmente livres de glúten. Desde levar na lancheira, ao picnic ou mesmo no trabalho, a receita vem com ar primaveril, usando ingredientes sazonais da estação. A chef de cozinha contou com produtos naturais e selecionados da marca Bio Mundo. A doença celíaca é uma doença autoimune causada pela intolerância ao glúten. Ela ocorre em pessoas com tendência genética a essa condição. Estima-se que ao menos 1% da população conviva com a doença, um total de 78 milhões de pessoas diagnosticadas. Pensando em quem necessita de um cuidado específico com a alimentação e está em busca de criatividade para produzir receitas simplificadas, seja para o dia a dia ou para um lanche rápido, a Chef de C...
Dia do Veganismo: Aurora Fine Brands ensina receita com chef Renato Caleffi

Dia do Veganismo: Aurora Fine Brands ensina receita com chef Renato Caleffi

Culinária
Prato com diferentes opções de vegetais é a sugestão para ocasião Receitas caseiras em que legumes e vegetais ganham maior destaque, proporcionam como resultado pratos deliciosos, criativos e principalmente saudáveis. Ao contrário do que muitos pensam, receitas com produtos de origem vegetal não são restritivas e oferecem um repertório repleto de sabores e rico em nutrientes. Em parceria com o chef Renato Caleffi, do restaurante Le Manjue, Aurora Fine Brands apresenta o Curry de Legumes, um prato especial dedicado ao Dia do Veganismo, comemorado em 01 de novembro, com produtos da Bonduelle. Além de diferentes produtos da linha de Bonduelle, o chef ainda incrementou o prato com o molho de pimenta Sweet Chilli Kalassi, e de acompanhamento, couscous marroquinho ...