Etiqueta: frango a passarinho

Muito apreciado pelos brasileiros como petisco, o frango a passarinho é também uma opção prática e de rápido preparo para os almoços de domingo. A iguaria típica também em Portugal, é feita com cortes pequenos de frango, normalmente as asas cortadas em três partes, fritos em óleo quente sob imersão. A receita com o frango a passarinho Tijuca Alimentos traz uma versão mais saudável do prato e muito crocante, confira!   Ingredientes 1 kg de frango a passarinho Tijuca 2 dentes de alho 1 1/2 colher (chá) de sal 3 colheres (sopa) de azeite 8 ramos de salsinha Farinha de trigo o suficiente para empanar Gomos de limão para servir   Modo de preparo Para iniciar a receita, é importante que o frango não esteja gelado ou congelado, para que fique bem crocante no final. Agora, faça uma pasta...